濃施山(のせやま)公園で、筍(たけのこ)狩りそのあと社会科スクーリングを実施しました。
濃施山公園は、みやま市高田町にある憩いの市民の森です。キャンプ場も併設された美しい公園です。
古墳群もあるようです。桜には少し遅かったようで、葉桜になりかけていました。
濃施山公園に隣接する久留米英数研の永江先生の実家の竹林で、永江先生にタケノコの掘り方を教えて頂きました。
生徒たちはタケノコ掘りは初めての体験です。(もちろん、私も)最初は、少し手こずっていましたが、慣れてくるとわりと楽しく何本も掘り出していました。
- 竹林
- ちょっと出過ぎ?
- どんどん収穫
- 掘り方 (目が伸びて
- 私も待っていました
- 掘っていく)
- これ??
- どれにしようかな?
- これだけ掘ってもまだ…
- 君は、出過ぎ。トトロか。
- 順調に収穫
- おっと
- これは、小さ過ぎ。
- 行く方向から
- 生徒もやります。
- 次は私
- 宝は、ここに?
- 濃施山公園
- ねぇ、交代して…
- 最後は、”ズバッと”
- はい、掘れました。
- かぐや姫は、いませんか?
- よっしゃ、まかせろ!
- グサッ
掘りたての筍は、そのままアルミホイルにくるんで焼き芋みたいに火の中に放り込んで20分間ほど待ちます。その間に、バーベキュウの準備、12:30頃に、空腹に我慢できず、みんな一斉にパクパク。
- まず、火の準備
- これが、男の料理たいっ。
- もっと火が欲しい
- 美味そう!!
- 簡単
- 最初に、縦に2等分
- もう、待てません。
- まってました
- 火の中に放り込むだけ
- けっこうあるねぇ〜
- おしゃべりしながらも手は働く
- 焼き芋みたい
- 調理方法は簡単、
- どこを食べるのか?
- このとき、香ばしい香りが
- みんな、腹いっぱいです
- 慣れれば、
- どんどんアルミで巻く
- 天気がよか
焼きたての筍はとても香ばしくほくほくして、柔らかくとても美味しかったです。
昼食の後、永江先生の座学。八女市にある岩戸山古墳に葬られた筑紫磐井(ちくしいわい)の話や石人の話などなどタップリと講義を受け、生徒たちも質問をして熱心に聴いていました。
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